Ökologie
Bio Landwirtschaft
Schon 1990 wurde unser Klostergut als anerkannter Bioland-Betrieb zertifiziert. Diese schöpfungsfreundliche Tradition geht weiter und wird in neue, bewährte Hände gelegt: Zwei langjährige Bio-Betriebe aus der Nachbarschaft haben unsere Flächen gepachtet. Ökolandwirtschaft bleibt also weiterhin Trumpf!
Synthetische Dünger und Chemikalien werden wie bisher nicht auf unseren Äckern, Wiesen und Streuobstwiesen verwendet.
In Zusammenarbeit mit jungen Landwirten vernetzten wir in Steinerskirchen Hecken, Alleen, Obstwiesen, Gehölzen usw. zu einem Biotopverbund.
Dieses Projekt wurde bereits mehrmals ausgezeichnet. 2005/2006 wurde es als offizielles Projekt für die Weltdekade “Bildung für nachhaltige Entwicklung” der UNESCO aufgenommen
Zu unserer Philosophie einer nachhaltigen Bewirtschaftung und eines verantwortungsvollen Umgangs mit der Schöpfung und allen Geschöpfen gehört es, dass auch heute das Vieh auf unseren Weiden artgerecht gehalten wird und das ganze Jahr über Auslauf hat. Und das Steinerskirchener Rindfleisch wird natürlich auch in der Oasenküche verwendet.
Die Streuobstwiesen versorgen das Bildungshaus mit Obst, der größte Teil der Ernte wird aber vom Bio Streuobsthof Stöckl aus Rohr in Niederbayern zur Bio „Streuobstschorle Lilo“ verarbeitet, die wir auch in der Oase anbieten.
In Zusammenarbeit mit der Bäckerei Heiglbeck aus Reichertshofen (in 6 km Entfernung) haben wir das „Steinerskirchener Klosterbrot“ entwickelt, das Sie in vielen Fillialen beziehen können. Selbstverständlich beziehen wir die Backwaren für unsere Gäste von diesem Betrieb. Regionalität gehört zu unserer Philosophie.
Energiezentrale
Was die Heizung angeht sind wir zu 100 % nachhaltig. Die erforderliche Heizlast wird über 2 Hackgutkessel der Firma KWB mit je 150 kW Leistung abgedeckt. Es wurde die Variante mit 2 Kesseln gewählt, um die Einbindung der Sonnenenergie zu optimieren und um die Betriebssicherheit zu gewährleisten. Ein Großteil der benötigten Hackschnitzel (ca. 800 Srm) kommt aus der Durchforstung des Steinerskirchner Klosterwaldes. Diesen bauen wir zu einen stabilen Mischwald um, der hoffentlich im Klimawandel gut bestehen kann. Die Hackschnitzel ersetzen gut 55 000 Liter Heizöl.
Ohne die Unterstützung durch unsere Heimatdiözese Augsburg sowie den Nachbardiözesen München und Eichstätt wäre dies nicht möglich gewesen. Desweiteren wurde die Maßnahme durch die kfw-Bank von staatlicher Seite aus gefördert.
Weiterhin wurde eine Solarstromanlage mit einer Nennleistung von 15 kWp der Firma Evergreen mit 2 Fronius-Wechselrichtern eingerichtet. Diese produziert im Jahr ca. 14 600 kWh und erspart dadurch 13 to CO2 pro Jahr. Auf dem Dach wurde außerdem eine thermische Solaranlage der Firma Sonnekraft /Arcon mit einer Leistung von 56,83 kW errichtet. Die erzeugte Wärme kann in Pufferspeicher mit einem Volumen von 15 000 l gespeichert.
Kläranlage
Seit 1998 wird das gesamte Abwasser Steinerskirchens in einer Pflanzenkläranlage gereinigt. Wir waren in Bayern also Vorreiter für diese umweltfreundliche Technologie. Unser System wurde von Dipl.-Ing. Gunther Geller vom Büro Ökolog in Augsburg entwickelt und von der Firma Majuntke federführend erstellt. Dieser „bewachsene Bodenfilter“ hat sich hervorragend bewährt. Großzügige Unterstützung erfuhren wir bei der Erstellung von der Bayerischen Sparkassenstiftung und der Stadtsparkasse Schrobenhausen. Die Anlage reinigt nicht nur das Wasser sondern ist dabei gleichzeitig Lebensraum für Pflanzen und Tiere. Nebenbei sparen wir Starkstrom für Pumpen etc., hier macht alles die Sonne und natürliches Gefälle.
Freiwilliges ökologisches Jahr
Das FöJ ist eine Möglichkeit ein ganzes Jahr Oase zu erleben. Seit über 20 Jahren nutzen junge Männer und Frauen diese Gelegenheit ein Teil von Steinerskirchen zu sein.
